W ramach indyjskiej akcji Maggie, pieczemy indyjskie chlebki :) Przeróżne, ponieważ Indie to prawdziwy chlebowy raj kulinarny – choć każdybez trudu zauważy, że ich pieczywo kompletnie różni się od naszego. Zazwyczaj są to płaskie chlebki na drożdżach lub sodzie, pieczone w piecach tandoori lub smażone. Są idealnym dodatkiem do aromatycznych indyjskich potraw – zarówno tych mięsnych, jak i wegetariańskich. 
Kiedyś podawałam już przepis na chlebki z mąki z ciecierzycy, chapati, naan i nadziewane paratas. Tym razem podaję przepis na tandoori roti wg przepisu Manjuli. Niestety nie posiadam kamienia do pizzy, który jest najlepszy do wypieku takich chlebków w domowych warunkach, ale upiekłam je w maksymalnie nagrzanym piekarniku i też były bardzo smaczne :) 

Inne indyjskie chlebki upiekły także Dobromiła, Martynosia i Bartoldzik :)