Obsługiwane przez usługę Blogger.

Sałatka z melona, pomidroków koktajlowych i fety

By 11:29 , , , ,

Fajna i szybka sałatka na drugie śniadanie. Słodki melon przyjemnie kontrastuje ze słoną fetą, a pomidory koktajlowe dodają koloru całości. Warto spróbować :) 

Photobucket 

SAŁATKA Z MELONA, POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH I FETY 
(2 porcje) 
2 garście rukoli, 
½ melona, 
150g pomidorków koktajlowych, 
100g sera feta, 
1 łyżka orzeszków pinii (ewentualnie można zastąpić pestkami słonecznika), 
1 łyżka soku z cytryny, 
1 łyżka oliwy, 
1 łyżeczka miodu, 
odrobina sosu tabasco (niekoniecznie), 
sól i pieprz 

Orzeszki pinii uprażyć na suchej patelni. Melona pokroić w kostkę albo wydrążyć kulki. Pomidorki przekroić na połówki, a ser feta pokroić w kostkę. 
Rukolę umyć, osuszyć i umieścić w misce. Dodać melona, pomidorki i fetę. 
Z soku z cytryny, oliwy, miodu, tabasco, soli i pieprzu zrobić sos. Polać sałatkę i posypać orzeszkami pinii. 


Może zainteresuje Cię również

5 komentarze

  1. Jeszcze nigdy nie dawałam melona do sałatki, ciekawa propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja ostatnio robiłam sałatkę z melonem, sałatą lodową, czerwoną cebulą i bekonem :)

    PS.Super przepisy :D
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Melon i feta to doskonałe połączenie słodyczy i wytrawnego, słonego sera. Zaskakujące i znakomite:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dodalam jeszcze kielki rzodkiewki- polecam! Pyycha

    OdpowiedzUsuń