Jeśli ktoś z Was zastanawia się jeszcze nad zaskoczeniem Ukochanego/Ukochanej jakimś walentynkowym obiadem lub romantyczną kolacją, to ten przepis jest idealny na taką okazję. 
Po pierwsze – ładnie wygląda. 
Po drugie – jest łatwy do przygotowania, co minimalizuje ryzyko kulinarnej porażki. 
Po trzecie – jest szybki do przygotowania, nie trzeba stać godzinami przy garach, a ponadto nie generuje bałaganu w kuchni (do mycia jest tylko miska, patelnia i nóż). 
Po czwarte – TO JEST PRZEPYSZNE. 
Po piąte - z nadzieniem można eksperymentować i dowolnie go modyfikować. 

Przeglądając różne przepisy na to danie zauważyłam, że niektórzy zawijają surowe filety w ciasto. Ja jednak proponuję krótko je obsmażyć, aby „zamknąć” w nich soki – dzięki temu filet po upieczeniu będzie delikatny i soczysty. 

Do tego dania nie trzeba już dodawać żadnego ryżu, ziemniaków, makaronu itp. :) Wystarczy lekka sałatka skropiona oliwą. U mnie była to rukola + pomidory + czarne oliwki. 
Serduszka wykonałam glassą, czyli kremem balsamicznym (do kupienia w delikatesach i niektórych marketach), choć bez nich danie też będzie ładnie wyglądać ;) 

kurczak z serem w cieście francuskim

• 1 opakowanie ciasta francuskiego (275g), 
• 2 małe lub średnie filety z piersi kurczaka, 
• 6 plasterków cukinii,
• 2-3 plasterki sera camembert, 
• 2-3 plasterki sera z niebieską pleśnią (typu gorgonzola lub lazur), 
• przyprawa do kurczaka, 
• 1 żółtko roztrzepane z 1 łyżką mleka (do posmarowania), 
• 1 łyżeczka sezamu do posypania