Pieczone frytki z młodych ziemniaków
Bardzo smaczne i mało pracochłonne frytki domowej roboty. Pieczone w piekarniku, a więc zdrowsze niż te smażone na głębokim tłuszczu. Oczywiście z tego też powodu smakują inaczej, niemniej jednak bardzo nam smakowały jako dodatek do obiadu :)
Przepis stąd.
PIECZONE FRYTKI Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW
- 6 sztuk młodych ziemniaków średniej wielkości albo 4 duże,
- 2-3 łyżki oliwy lub oleju,
- sól, pieprz,
- słodka papryka w proszku
Ziemniaki dokładnie wyszorować i pokroić na frytki. Obtoczyć w oliwie/oleju, pieprzu i papryce. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem tak, aby nie nachodziły na siebie. Piec w 180 stopniach, aż frytki będą rumiane (30-40 minut, w zależności od ich grubości). Po upieczeniu frytki posolić.
PS A na zdjęciu w towarzystwie frytek – surówka z młodej kapusty :)
9 komentarze
Uwielbiam frytki pieczone w piekarniku. Sama robię jeszcze wersję marchewkową.
OdpowiedzUsuńTeraz nie spoczne, dopoki nie zjem frytek :P
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie frytki! Z młodych ziemniaczków smakują najlepiej :) narobiłaś smaka, chyba dzisiaj zrobię na kolację :)
OdpowiedzUsuńOooo! To coś dla moich córek. Uwielbiają frytki i takie ziemniaczki. A do tego przydałyby się gotowane kukurydze :)
OdpowiedzUsuńDziekuje za przepis.
OdpowiedzUsuńDziekuje za przepis napewno , sprubuje tylko czekam na ziemniaki ^^
OdpowiedzUsuńZrobiłam dziś te frytki do pieczonego kurczaka - były pyszne! Dziękuję za inspiracje!
OdpowiedzUsuńPyszne i też polecam frytki pieczone :) A przy okazji ostatnio trafiłam na artykuł o tym, że zdrowa żywność pomału wypiera fast foody. Jak dla mnie to cos pieknego: http://www.jestemfit.pl/artykuly/dieta/czy-fast-food-moze-byc-zdrowy
OdpowiedzUsuńPrzepyszne polecam przepis🍟👍🏻
OdpowiedzUsuń