Różowy Tydzień. Różowe pancakes.
Kolejny raz gotujemy na różowo.
Różowy Tydzień powstał z myślą o promowaniu profilaktyki raka piersi. To akcja wyjątkowa, jedyna w swoim rodzaju, ważna i potrzebna. To pomysł, jak łączyć przyjemne i pożyteczne :) Gotujemy na różowo i zachęcamy do badań profilaktycznych. Do dbania o najważniejszy dar, jaki mamy: życie.
Kochajmy siebie.
Rozkochajmy się w swoim życiu, mówiąc swojemu życiu Tak.
Mówiąc Tak swojemu ciału, swoim umiejętnościom i uczuciom.
Mówmy Tak wszystkiemu, co dzieje się w tej chwili,
Temu, co przychodzi i temu, co odchodzi.
Zaprzyjaźnijmy się ze sobą i powiedzmy sobie...
Moje są dziś minuty i godziny, moje są szanse i okazje.
Mogę tworzyć, kochać, odkrywać
Cieszyć się i być dla siebie najważniejszą osobą,
Lubię przecież żyć, tworzyć i odkrywać,
Patrzeć w lustro widząc zawsze najlepszą wersję siebie,
Być kobietą. *
* Cytat z blogu Szarlotka; u niej i u Osi możecie poczytać więcej o akcji.
RÓŻOWE PANCAKES Z TRUSKAWKAMI
1 szklanka mąki,
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka cukru pudru,
1 ¼ szklanki maślanki,
1 jajko roztrzepane,
2 łyżeczki miodu,
20g roztopionego masła,
2-3 łyżki koncentratu soku buraczanego,
ok. 100g truskawek (u mnie mrożone)
W jednym naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. W drugim – maślankę, jajko, miód, roztopione masło i koncentrat buraczany. Dodać suche składniki i wszystko połączyć, mieszając łyżką. Na koniec dodać pokrojone truskawki i jeszcze raz wymieszać. Smażyć placuszki z obu stron na teflonowej patelni, bez tłuszczu.
Z podanej ilości składników wychodzi ok. 12 sztuk.
Ja nałożyłam na pankejki serek waniliowy i posypałam ziarenkami granatu.
(inspirowane przepisem Majany )
7 komentarze
kolejny już raz ten róż.. bardzo potrzebny
OdpowiedzUsuńPycha.
OdpowiedzUsuńPlacuszki wyglądają pieknie i smakowicie.
OdpowiedzUsuńI mądry, życiowu wpis.
Cudne są te Twoje pankejki Mirabelko. Pozdrawiam Cię serdecznie.
OdpowiedzUsuńoooo tak.. różowy tydzień i różowe pankejki górą!! Zdecydowanie mówimy TAK ;)
OdpowiedzUsuńMała chwila słodkiej rozkoszy i zastanowienia...Dziękuję za poparcie Różowej akcji :)
OdpowiedzUsuńWspaniała akcja i cudne naleśniki!
OdpowiedzUsuń