Dzięki żurawinie i orzechom zwyczajny ryż nabiera zupełnie nowego oblicza. Dodatek mięty nadaje ciekawego smaku. Ryż bardzo nam smakował i stanowił świetny dodatek do drobiowych szaszłyków. Równie dobrze sprawdzi się jako danie wegetariańskie do spółki np. z falafelami :)

• 200 g ryżu basmati,
• 1 łyżka masła,
• garść orzechów włoskich,
• garść suszonej żurawiny,
• 1-2 posiekane cebulki dymki,
• 2 łyżki posiekanej świeżej mięty,
• sól