The best of 2016
I oto minął kolejny, ósmy już rok mirabelkowego bloga :) I jak co roku zapraszam na małe podsumowanie.
Oto moje subiektywne zestawienie 10 najsmaczniejszych potraw przygotowanych w ciągu ostatnich 12 miesięcy. Ponadto podsumowanie moich noworocznych wyzwań kulinarnych oraz najpopularniejszy wśród czytelników przepis :)
TOP 5 SŁODKICH WYPIEKÓW I DESERÓW
1. Jagodzianki
2. Ciasto jak Kinder Pingui
3. Panna cotta z mascarpone i pieczonym rabarbarem
4. Ciasto czekoladowe z whisky
5. Bardzo waniliowy sernik z marakują
TOP 5 DAŃ WYTRAWNYCH
1. Pulled pork
2. Konfitura z czerwonej cebuli
3. Masło kurkowe
4. Pieczone dorady z kruszonką z chorizo
5. Bibimbap
Tegoroczną Miss publiczności (przepis o największej ilości wyświetleń) zostaje zupa-krem z zielonych szparagów z truflową ricottą - nieco wykwintniejsza wersja jednej z najbardziej sezonowych zup. Czy Wy też nie możecie się już doczekać szparagów?
W kwestii realizacji moich noworocznych wyzwań kulinarnych, to tym razem udało mi się wypełnić je wszystkie. W poniższym zestawieniu nie znalazła się jednak pizza na kalafiorowym spodzie... Niestety zdrowa wersja pizzy okazała się dla nas niejadalna, dlatego z oczywistych przyczyn przepis nie znalazł się na blogu. Pozostałe potrawy, których przygotowanie zaplanowałam na początku tego roku, okazały się bardzo smaczne, dlatego tak wiele z nich znalazło się w słodkim i wytrawnym "TOP 5" :)
1. Bibimbap
2. Ciasto jak Kinder Pingui
3. Pielmieni
4. Wegańska Pavlova
5. Pizza na spodzie z kalafiora :(
6. Zupa szczawiowa
7. Pasztet z soczewicy
8. Konfitura z czerwonej cebuli
9. Focaccia
10. Jagodzianki
11. Policzki wołowe
12. Pulled pork
Wszystkiego najlepszego i najsmaczniejszego w Nowym Roku! :)
3 komentarze
super, że masz ciągle motywację do prowadzenia tego bloga i oby jak najdłużej :)
OdpowiedzUsuńO tak, te jagodzianki top strzał w 10! :) Masło kurkowe tez niczego sobie. :)
OdpowiedzUsuńDziękuje za kolejny rok super przepisów, powodzenia i wytrwałości :)
OdpowiedzUsuń