W mojej kuchni dużą rolę odgrywa sezonowość poszczególnych składników, jak i potraw z nich wykonanych. Dlatego wraz z nowym rokiem chciałam zapoczątkować cykl wpisów poświęconych sezonowym propozycjom na sezonowe śniadania, obiady i desery.

Zimowe zupy powinny sycić i rozgrzewać. O tej porze roku szczególnie uwielbiam wszelkiego rodzaju zupy-kremy, ale z przyjemnością sięgam też po tradycyjne przepisy jak kwaśnica lub kartoflanka. 

Mam nadzieję, że wśród poniższych przepisów każdy znajdzie coś dla siebie :)

Jeśli chcesz przejść do wybranego przepisu - po prostu kliknij w zdjęcie.



    Zupa-krem z topinamburu                 Zupa-krem z batatów                    Czeska zupa z chleba



       Kwaśnica na żeberkach                  Flaki po warszawsku              Węgierska zupa ziemniaczana


      Szwedzka grochówka                            Rosół z kaczki                   Węgierski kapuśniak z kiełbasą


Ziemniaczana zupa z chorizo               Zimowa minestrone                    Czeska zupa z soczewicy


  Białoruska zupa ziemniaczana      Meksykańska zupa z batatów        Londyńska zupa grochowa


     Zupa Świętego Mikołaja                       Rosół wołowy                  Cebulowa zupa-krem z serkiem


      Zupa-krem z pieczarek                   Zupa serowa z pieca                  Zupa porowo-pieczarkowa


   Zupa kukurydziana z nachos                   Dal po delhijsku                      Zupa serowa z szynką


 Zupa z kurczakiem i kukurydzą       Arabska zupa z kurczakiem         Zupa z czerwonej soczewicy