Obsługiwane przez usługę Blogger.

Świąteczna surówka z selera

By 20:10 , , , ,

Surówka z selera i jabłka jest popularna i lubiana przez wiele osób. Ja nadałam jej nieco świątecznego charakteru, dodając orzechy i suszone śliwki. Efekt nad wyraz smakowity. Spróbujcie sami :) 

Photobucket 

ŚWIĄTECZNA SURÓWKA Z SELERA 
1 średniej wielkości seler, 
1 jabłko, 
5-6 szt. suszonych śliwek, 
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich, 
1-2 łyżki majonezu, 
2-3 łyżki jogurtu naturalnego, 
sól i pieprz, 
sok z cytryny 

Seler i jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (ja starłam w słupki na mandolinie). Skropić sokiem z cytryny. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem, polać surówkę. Dodać posiekane orzechy i drobno pokrojone suszone śliwki. Całość wymieszać i schłodzić w lodówce. Część orzechów można odłożyć i posypać nimi surówkę tuż przed podaniem.

Może zainteresuje Cię również

1 komentarze