Obsługiwane przez usługę Blogger.

Sałatka z awokado i tuńczyka

By 09:04 , , ,

Tą prostą i smaczną śniadaniową sałatkę wyczaiłam na blogu Grumków, szukając sposobu na „zutylizowanie” dojrzewającego awokado ;) Sałatka zawiera dużo białka i zdrowy tłuszcz z awokado, a w wersji light majonez można zastąpić jogurtem (ja stosuję pół na pół :P). Warto spróbować. 

Photobucket 

SAŁATKA Z AWOKADO I TUŃCZYKA 
1 dojrzałe awokado, 
1 puszka tuńczyka w sosie własnym, 
2 jajka, 
½ czerwonej cebuli, 
1 łyżka majonezu lub jogurtu, 
1 łyżka soku z cytryny, 
sól i pieprz 

 Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę drobno posiekać. Awokado obrać i również pokroić, wymieszać z jajkiem, cebulą i osączonym na sitku, rozdrobnionym tuńczykiem. Dodać majonez, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszać.
Ja dodatkowo posypałam jeszcze natką pietruszki.

Może zainteresuje Cię również

10 komentarze

  1. Fajna, prosta w przygotowaniu i zdrowa sałatka. :) na pewno spróbuję i będę polecać dalej. Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z podanych składników zrobiłam pastę (nie użyłam tylko majonezu). Użyłam blendera. Wyszło rewelacyjnie. Znajomi zachwyceni!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super pomysł, zrobię tak następnym razem :)

      Usuń
  3. pycha!!! raz zrobilam i regularnie do niej wracam!;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nigdy nie lubilam tunczyka ale ta salatka jest naprawde rewelacyjna!! Lekka konsystencja.... Mmm PYCHA

    OdpowiedzUsuń
  5. i koperek. Dużo koperku i jest pyszna : )

    OdpowiedzUsuń
  6. Pycha!
    Wprawdzie trochę ją zmodyfikowałam, zabierając cebulę, a dodając duuuużo pietruszki.
    Ale polecam Wam wersję na razowych tostach. Pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniej więcej jaka porcja, dla ilu osób wyjdzie z podanej ilości składników?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tyle co widać na zdjęciu, to jest porcja dla 2 osób, ale wszystko oczywiście zależy od indywidualnych preferencji :)

      Usuń
  8. Przetestowałam sałatkę na Rodzinie z jednogłośną oceną, iż jest wyborna :)

    OdpowiedzUsuń