Ta wywodząca się z kuchni Czarnogóry sałatka idealnie pasuje jako dodatek do potraw na ciepło, zwłaszcza dań z grilla. Ja podałam ją jako dodatek do macedońskich kotlecików kloftinja. Miękka, pieczona papryka przyjemnie kontrastuje ze świeżym pomidorem, a posiekane listki selera nadają sałatce charakterystycznego smaczku :) 

 

• 1 duża żółta papryka, 
• 1 duża zielona papryka, 
• 2 średniej wielkości pomidory, 
• ½ niedużej cebuli, 
• 1-2 łyżki oleju rzepakowego (tłoczonego na zimno) lub oliwy, 
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 
• 1 łyżka posiekanych liści selera, 
• sól i pieprz