Obsługiwane przez usługę Blogger.

Jogurtowe muffiny z malinami

By 19:00 , , , ,

Kolejnym zadaniem w ramach akcji „trzy po trzy” było połączenie malin, jogurtu i wanilii. Połączenie bardzo klasyczne i dające duże pole manewru. Ja przygotowałam jogurtowe muffinki z malinami i waniliową nutą. Robi się je błyskawicznie i równie błyskawicznie znikają ze stołu ;) 

A inne przepisy z malinami, jogurtem i wanilią przygotowały Siankoo oraz Gin

Photobucket 

JOGURTOWE MUFFINY Z MALINAMI I WANILIOWĄ NUTĄ
(12 sztuk) 
  • 220g mąki pszennej, 
  • 50g cukru, 
  • 1 łyżka cukru z wanilią, 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 
  • 2 jajka, 
  • 180g jogurtu naturalnego,
  • 80ml oleju, 
  • ok. 150g malin

W jednej misce wymieszać ze sobą mąkę, cukier, cukier z wanilią i proszek do pieczenia. W drugiej połączyć jogurt, jajka i olej. Składniki suche dodać do mokrych i szybko wymieszać łyżką (mogą pozostać grudki). Dodać maliny i delikatnie przemieszać. 
Foremki do muffinów wyłożyć papierowymi papilotkami i nałożyć do każdej z nich solidną łychę ciasta. Piec w 180 stopniach około 25 minut, aż muffinki będą złociste. 

Photobucket

Może zainteresuje Cię również

3 komentarze

  1. Śliczne :)
    Ja zazwyczaj piekę całą, dużą blachę takiego ciasta - znika jeszcze ciepłe ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwobiam jogurtowe wypieki! A z malinami szczególnie :)

    OdpowiedzUsuń