Obsługiwane przez usługę Blogger.

Sałatka postna

By 12:01 , , , , ,

Prosta, lecz smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem ziemniaków i ogórków konserwowych. Doskonała na śniadanie w Wielki Piątek i Sobotę :) 

Photobucket 

SAŁATKA POSTNA 
(3-4 porcje) 
3 średnie ziemniaki, 
3 filety śledziowe, 
3-4 ogórki konserwowe lub kiszone, 
½ cebuli, 
1 łyżka majonezu, 
2-3 łyżki jogurtu naturalnego, 
sól i pieprz,
szczypta cukru 

Śledzie namoczyć przez kilka godzin w wodzie z dodatkiem mleka (mniej więcej pół na pół). 
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać. Pokroić w kostkę. 
Cebulę drobno posiekać, dodać do ziemniaków. Ogórki i śledzie pokroić. 
Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru. Wszystkie składniki sałatki połączyć w misce, polać sosem i dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce. 


Może zainteresuje Cię również

1 komentarze