Obsługiwane przez usługę Blogger.

Sałatka jajeczna z chrzanem

By 10:10 , , , ,

Bardzo smaczna i wyrazista w smaku sałatka, która doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole, jak również podczas wspólnego niedzielnego śniadania:) Dzieciom raczej nie przypadnie do gustu, ale dorosłym na pewno posmakuje. W końcu mawia się, że do chrzanu trzeba dorosnąć... ;) 

Photobucket 

SAŁATKA JAJECZNA Z CHRZANEM 
4-5 jajek ugotowanych na twardo, 
1 mała puszka kukurydzy z groszkiem*, 
100g szynki w kawałku, 
3 średnie konserwowe ogórki, 
pęczek szczypioru z cebulki dymki lub zwykłego szczypiorku, 
1,5 łyżki chrzanu ze słoiczka, 
3 łyżki majonezu, 
sól i pieprz 

 Jajka obrać i pokroić w drobną kostkę. W podobną kostkę pokroić szynkę i ogórki. Kukurydzę z groszkiem osączyć na sitku. Szczypiorek posiekać. Wszystko razem wymieszać w misce. 
Majonez wymieszać z chrzanem, doprawić solą i pieprzem, połączyć z sałatką. 
Schłodzić w lodówce przez kilka godzin. 


* jeśli nie możecie takowej znaleźć w sklepie, dodajcie po 2-3 łyżki zwykłej konserwowej kukurydzy i groszku, a pozostałą ilość zużyjcie do jakiejś obiadowej surówki lub zupy :) 


(przepis podpatrzony na blogu Ewy


Photobucket 


Może zainteresuje Cię również

5 komentarze

  1. Robię taką, ale bez szynki. Jest pyszna i bardzo pasuje na wielkanocny stół :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię sałatki i teraz kiedy mam dużo jajek to chętnie taką zrobię .

    OdpowiedzUsuń
  3. Dla mnie wygląda bosko i chętnie bym ją teraz zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo pyszna.Wszystkim smakowała.Nawet dzieciom;)

    OdpowiedzUsuń