The best of 2013
Tradycyjnie pod koniec roku przedstawiam zestawienie 10 subiektywnie najlepszych potraw, które przygotowałam w ciągu ostatnich 12 miesięcy. Wyboru dokonałam razem z moim M., są to więc potrawy, które zachwyciły nas oboje :) Potraw tych było znacznie więcej niż 10, dlatego eliminacja niektórych nie była łatwa. Ostateczny wybór padł jednak na...
TOP 5 SŁODKICH WYPIEKÓW I DESERÓW
1. Kardamonowo-cytrynowa panna cotta
2. Czarno-biały sernik z Oreo
3. Fondanty kajmakowe
4. Mini serniczki z malinowym wzorkiem
5. Piernikowy crème brulee
TOP 5 DAŃ WYTRAWNYCH
1. Kurczak z serem w cieście francuskim
2. Enchilady brokułowe w sosie paprykowym
3. Zakręcone szaszłyki z kurczaka
4. Falafel
5. Spanakopita
Natomiast tegoroczną miss publiczności, czyli najczęściej poszukiwanym i wyświetlanym przepisem został przepis na gołąbki bez zawijania :)
Podsumowując miniony rok, nie sposób pominąć też kwestii moich kulinarnych planów, o których wspominałam na początku stycznia. Plany te wypełniłam niemal w 100%... Niemal, ponieważ przygotowałam wszystkie potrawy, które zaplanowałam, jednak banoffee pie nie do końca mi się udał. Wprawdzie był pyszny, ale masa toffi wyszła mi kompletnie płynna, a ciasto rozwalało się na kawałki przy próbie nałożenia porcji na talerzyk. Z tych powodów nie ma oczywiście mowy o zamieszczeniu tego przepisu na blogu ;) Cóż, nie poddam się tak łatwo i z pewnością jeszcze kiedyś przygotuję to ciasto. A póki co – zamieszczam spis pozostałych wykonanych potraw:
1. Ptysie
2. Falafel
3. Hummus
4. Schab z sosem waniliowym
5. Indyk w sosie mole poblano
6. Pavlova
7. Cantuccini
8. Chleb
9. Zupa orzechowa
10. Blondie
11. Serowe fondue
Cóż mogę dodać na koniec? Chyba tylko życzyć udanego sylwestra i dużo szczęścia w nadchodzącym roku :)
Do zobaczenia w następnym!
Mirabelka
7 komentarze
Absolutnie zgadzam się z numerem 1 potraw wytrawnych <3
OdpowiedzUsuńLista dań jest przepyszna!
OdpowiedzUsuńWszystkiego co najlepsze w Nowym Roku, spełnienia wszystkich marzeń, również tych kulinarnych!
Pyszności! Najlepszego w Nowym Roku! Spełnienia marzeń!
OdpowiedzUsuńOch mnie byłoby ciężko zdecydować się na najlepszą potrawę z Twojego bloga,choć nie wszytkie próbowałam,to wyglądają tak apetycznie,że wybór byłby trudny:)
OdpowiedzUsuńWspaniałego 2014!!!
Kurczak w cieście francuskim to również jedno z moich ulubionych dań :) Ja też miałam wiele kulinarnych planów na ten rok i część na pewno udało mi się spełnić: Pavlova, Tarte Tatin, wspomniane Banofee Pie...muszę poszukać sobie nowych wyzwań :) Udanej zabawy sylwestrowej i szczęśliwego Nowego Roku Mirabelko :)
OdpowiedzUsuńMirabelko,wszystkiego najlepszego na Nowy Rok! :)
OdpowiedzUsuńWszystkiego co najlepsze w Nowym Roku!:)
OdpowiedzUsuń