Obsługiwane przez usługę Blogger.

Sałatka szpinakowa z truskawkami i serem bałkańskim

By 19:28 , , ,

Sałatkę tę zrobiłam dosłownie na 15 minut przed wyjściem do pracy ;) Mimo to, składniki są według mnie świetnie dobrane – słodycz truskawek przełamuje słony bałkański ser, a sos balsamico nadaje sałatce dodatkowej wyrazistości. Całości dopełniają chrupiące orzechy. 
Ta lekka sałatka jest idealną propozycją na przekąskę w upalny dzień :) 

A inną propozycję szpinakowej sałatki znajdziecie u Ani :) 

Photobucket 

SAŁATKA SZPINAKOWA Z TRUSKAWKAMI I SEREM BAŁKAŃSKIM 
(1 porcja) 
  • 1 duża garść szpinaku, 
  • garść truskawek, 
  • ok. 20 g sera bałkańskiego lub sera feta,
  • 2 łyżki orzechów pecan lub orzechów włoskich, 
  • glassa balsamiczna (sos balsamico) 

Szpinak umyć i osuszyć na papierowych ręcznikach lub w suszarce do sałaty, ułożyć na talerzu. Truskawki umyć, przekroić na połówki (większe sztuki na ćwiartki). Orzechy podprażyć na suchej patelni. Na szpinaku ułożyć truskawki, ser i orzechy, całość polać sosem balsamico. 

Dodatkowo do tej sałatki można podać paluszki grissini.


"Czas na szpinak 6!"

Może zainteresuje Cię również

1 komentarze

  1. Połączenie szpinaku z truskawkami, to jedno z moich ulubionych. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń