Obsługiwane przez usługę Blogger.

Przysmak z kukurydzy i ogórka

By 17:16 , , , , , ,

Do kurczaka z karaibskiej rafy podałam taką oto chrupiącą sałatkę z kukurydzy i ogórka. Jest bardzo prosta do zrobienia, ale smakuje świetnie. Słodka kukurydza doskonale komponuje się z soczystym ogórkiem. Idealnie pasuje do pieczonego kurczaka a także wieeelu potraw grillowych. Polecam!


Photobucket 

PRZYSMAK Z KUKURYDZY I OGÓRKA 
1 puszka kukurydzy, 
1 długi ogórek, 
1 łodyga selera naciowego, 
2 łyżki oliwy, 
2 łyżki octu winnego lub jabłkowego, 
1 łyżeczka cukru, 
szczypta soli, 
szczypta mielonych nasion kolendry lub kminku 

Łodygę selera i ogórek pokroić w drobną kostkę (ogórek można obrać lub nie, według uznania, ja obrałam). Kukurydzę osączyć z zalewy i wymieszać wszystkie warzywa w misce. Oliwę wymieszać z octem, cukrem, solą i kolendrą lub kminkiem. Polać sałatkę i wymieszać. Wstawić do lodówki na 2 godziny, aby smaki się „przegryzły”. 


(przepis z książki „Grill i dania na piknik”) 

Kukurydziane wariacje III

Może zainteresuje Cię również

0 komentarze