Obsługiwane przez usługę Blogger.

Poncz z owoców tropikalnych

By 20:08 ,

Upalnie, sennie, leniwie. Po całym dniu spędzonym na opalaniu się i taplaniu w wodzie na przemian, nabrałam ochoty na jakiegoś egzotycznego drinka :)

Photobucket

PONCZ Z OWOCÓW TROPIKALNYCH 
(5-6 porcji)
1 małe dojrzałe mango,
4 łyżki soku z limonki,
1 łyżeczka drobno startego, świeżego imbiru,
1 łyżka jasnego brązowego cukru,
1 ¼ szklanki soku pomarańczowego,
1 ¼ szklanki soku z ananasa,
niecałe ½ szklanki rumu,
pokruszony lód
do dekoracji szklanek: plasterki limonki, pomarańczy, ananasa lub karamboli

Mango obrać, wyjąć pestkę i pokroić miąższ. Razem z sokiem z limonki, imbirem i cukrem zmiksować na gładko przy pomocy blendera. Dodać sok pomarańczowy, sok z ananasa i rum. Jeszcze raz zmiksować.
Do szklanek nałożyć po trochę pokruszonego lodu i zalać go napojem. Ozdobić drink plasterkami owoców.


Przepis pochodzi z książeczki „Z kuchennej półeczki. Kuchnia tajska”. Według rady zawartej pod przepisem, drink można także podać w wysokich szklankach, uzupełniając je piwem imbirowym, co uwydatni jego imbirowy smak.



Letnie Orzeźwienie

Może zainteresuje Cię również

5 komentarze

  1. Takie koktajle owocowo - alkoholowe mają w sobie coś niebezpiecznie wciągającego!Te składniki podkręcone imbirem - mniam!

    OdpowiedzUsuń
  2. na upalne lato lekkie drinki są wspaniałe!
    rozluźniają atmosfer, a przy okazji mamy pewnośc, że się nie upijemy.
    o co przy temperaturze ponad dwudziestu pięciu stopni nie trudno ;]

    OdpowiedzUsuń
  3. Idealny na gorące wieczory o intrygującym składzie =] również pozdrawiam studentkę z Krakowa! =D

    OdpowiedzUsuń
  4. Przydałby się teraz taki poncz, na upalną końcówkę lata:)

    OdpowiedzUsuń