Obsługiwane przez usługę Blogger.

Bajgiel "Obama mama"

By 10:40 , , ,

Jak niedawno wspominałam, bajgle w USA są niezwykle popularne, zarówno w wersjach wytrawnych, jak i słodkich. Kanapki na bazie tego pieczywa sprzedaje się tam w milionie różnych wersji. Jedną z nich jest kanapka łącząca serek kremowy i nutellę. Połączenie to daje bardzo ciekawy i pyszny efekt smakowy.
Mnie najbardziej spodobała się nazwanie tej kanapki „Obama mama”, co podpatrzyłam w krakowskiej Bagelmamie, w której bonusowo dodają jeszcze chrupiące orzechy włoskie :)

Do zrobienia tych kanapek użyłam oczywiście bajgli domowej roboty.

Photobucket 

BAJGIEL „OBAMA MAMA” 
(2 porcje)
2 bajgle, 
serek kremowy, 
krem czekoladowy typu nutella, 
orzechy włoskie (można je uprzednio lekko podprażyć na suchej patelni)

Bajgle przekroić na pół i lekko opiec w piekarniku lub w tosterze, tak aby były chrupiące z wierzchu, lecz nadal miękkie w środku. Dolną część posmarować najpierw serkiem, a później kremem czekoladowym. Posypać orzechami. Przykryć drugą połówką i od razu podawać.

Kuchnia Ameryki Północnej 2015

Może zainteresuje Cię również

9 komentarze

  1. jeśli czego mi brakuje na diecie bezglutenowej, to właśnie domowych bajgli z tą pyszną, ciągnącą się skórką... :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow, genialny ten bajgiel Ci wyszedł! *.*
    Poezja smaku! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Właściwie można by użyć zastępczo serka o smaku czekoladowym philadelphia chociaż jest bardzo drogi.
    Marta/migotka21

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Próbowałam raz Philadelphii o smaku czekolady Milka i jednak smakuje to inaczej. Dla mnie ta Philadelphia jest lekko słodka i trochę mdława, a tu jest wyrazisty kontrast między naturalnym, odrobinę słonym serkiem, a ultrasłodką nutellą :)

      Usuń
    2. Naprawdę? No to mi zaoszczędziłaś całkiem sporo groszy. Przymierzałam się do tego serka od zeszłego roku i za każdym razem stwierdzałam, że jednak za drogi, ale na weekend czerwcowy już na pewno kupię. Ale jak mdława, odpuszczam. Dzięki.

      Usuń
    3. Wybacz, poprzednie anonimowe to też ja tylko jak durna zapomniałam podpisać.
      Marta/migotka21

      Usuń
    4. Nooo właśnie, nie jest zła, ale osobiście za taką kasę spodziewałam się czegoś lepszego ;)

      Usuń
  4. Jak smak dzieciństwa *.*'

    shariankoweleben.wordpress.com

    OdpowiedzUsuń