Obsługiwane przez usługę Blogger.

Zielony koktajl bananowo-grejpfrutowy

By 09:20 , , ,

Będąc tydzień temu u rodziców, wypatrzyłam w szafce kuchennej opakowanie zielonego proszku opisanego jako „Sproszkowana bio trawa młodej pszenicy”. Siostra, która pracuje w eko delikatesach, lubi przynosić do domu różne nietypowe produkty i tym razem wypatrzyła takie oto coś. Ponieważ zarówno wyglądem, zapachem, jak i – jak się później okazało – smakiem, sproszkowana trawa pszeniczna do złudzenia przypomina herbatę matcha (którą bardzo lubię), postanowiłam i ja zakupić paczkę tego cudeńka... 
Info na opakowaniu wskazuje na różne cudowne właściwości tego produktu wynikające z dużej zawartości witamin, minerałów i antyoksydantów. Cóż, na pewno taki proszek jest lepszym rozwiązaniem niż syntetyczne witaminy i przyda się właśnie teraz, wczesną wiosną, kiedy organizm często jest osłabiony po zimie. 
Na początek przygotowałam taki oto prosty koktajl z banana i grejpfruta. Trawa pszeniczna dodała fantastycznego koloru, trzeba jednak przyznać, że jest mocno wyczuwalna w smaku i z tego powodu nie każdemu może przypaść do gustu. Mnie ten smak odpowiada (i był mi znajomy po moich eksperymentach z herbatą matcha) ale M. zupełnie nie smakowało i musiałam wypić także i jego porcję ;) 
Cóż, na pewno taki koktajl jest prawdziwą bombą naturalnych witamin i minerałów, a ja już zaczynam obmyślać inne zastosowania trawy pszenicznej w swojej kuchni :) 

Photobucket 

ZIELONY KOKTAJL BANANOWO-GREJPFRUTOWY 
(2 porcje) 
1 duży banan, 
1 biały grejpfrut lub ½ pomelo, 
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie), 
300ml kefiru lub maślanki, 
2 łyżeczki (z lekkim czubkiem) sproszkowanej bio trawy młodej pszenicy 

Grejpfrut lub pomelo obrać ze skórki i dokładnie usunąć białe albedo. Pokroić na kawałki wraz z obranym bananem, wrzucić do kielicha blendera. Zalać kefirem lub maślanką, dodać sproszkowaną trawę pszeniczną. W wersji z grejpfutem dodać miód (pomelo jest słodsze, więc dodatek słodzidła może nie być konieczny). Całość dokładnie zmiksować i od razu podawać. 


Może zainteresuje Cię również

7 komentarze

  1. Ja też lubię takie nowinki. I ten zielony kolor bardzo do mnie przemawia :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kolor ma fenomenalny ten koktajl :)
    Nie wiem, czy by mi smakowało, ale chciałabym spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję za dołączenie do Zielonej Zabawy!
    A trawę pszeniczną można łatwo wyhodować na parapecie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiem,bo kiedys hodowalam ją dla moich papug :) ale swieza nie smakuje tak jak proszek a poza tym trudno byloby ją zmiksowac w takim koktajlu - te włókienka itd.:)

      Usuń
  4. Zielone koktajle są super. Mój ulubiony - http://alergicznedziecko.pl/koktajl-samo-zdrowie/

    OdpowiedzUsuń