Parmigiana di melanzane, czyli zapiekanka z bakłażanów i parmezanu, znana jest dobrze w całych Włoszech. Trwają jednak nieustanne i burzliwe spory, czy potrawa ta pochodzi z Neapolu, czy też z Sycylii. Oczywiście –... Czytaj dalej

To ciasto przygotowałam w zeszły weekend z okazji wizyty u babci. Szukałam przepisu na ciasto z jagodami i mój wybór padł na ten przepis. Ciasto wyszło bardzo smaczne – orzeźwiające jagody wspaniale smakują... Czytaj dalej

Jeśli szukacie pomysłu na niebanalnie podany, lecz niskokaloryczny obiad, to kolorowe, warzywne „spaghetti” na pewno się Wam spodoba. W połączeniu z rybą daje wartościowy, bogaty w białko, witaminy i błonnik posiłek, który nie... Czytaj dalej

Czekolada i wiśnie to doskonałe połączenie smakowe, które zawsze się sprawdza. Dlatego na pożegnanie akcji „W wiśniowym sadzie” przygotowałam czekoladowy pudding z tapioki, którego delikatna konsystencja i smak doskonale kontrastują z kwaśnymi wiśniami.... Czytaj dalej

To kolejny przepis na szybki obiad – co zrobić, takie życie, że przeważnie muszę gotować szybkie i proste potrawy. Nie zmienia to jednak faktu, że uwielbiam sięgać po coraz to nowe przepisy ;) ... Czytaj dalej

Na letnie upały nie ma nic lepszego niż domowe lody :) a jeśli prócz gorąca męczy Was brak energii lub senność, granita kawowa nie tylko orzeźwi, ale i pobudzi. Ten słynny włoski przysmak... Czytaj dalej

Akcja „W wiśniowym sadzie” potrwa jeszcze tylko do końca tygodnia, a tymczasem razem z Zuzią i Panną Malwinną prezentujemy Wam pyszne wiśniowe słodkości. Ja upiekłam ciasto z przepisu, który od dawna miałam ochotę... Czytaj dalej

Fajny pomysł na cukinię jako warzywny dodatek do potraw kuchni azjatyckiej – zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Dość neutralna w smaku cukinia nabiera ciekawego aromatu sezamu, czosnku i imbiru. Bardzo smaczne połączenie, warto... Czytaj dalej

Dzisiaj bardzo prosty przepis, idealny na lato. Grillowany łosoś jest nie tylko smaczny i zdrowy, ale i lekki, a więc w sam raz na upalne dni. Można go przygotować na tradycyjnym grillu, lub... Czytaj dalej

To ciasto to dla mnie jeden ze smaków dzieciństwa. Był czas, kiedy mama piekła go bardzo często, najczęściej w podłużnej foremce keksowej. Potem nastał „szał” na murzynki i zebry, a topielec jakoś odszedł... Czytaj dalej

Sezon na bób powoli dobiega końca. Na pożegnanie tego pysznego i zdrowego strączka przygotowaliśmy razem z Zuzią, Lejdi, Panną Malwinną, Martynosią i Bartoldzikiem różne potrawy z jego wykorzystaniem. Ja zdecydowałam się na prosty,... Czytaj dalej

Buraczki z wiśniami, które pokazywałam Wam kilka dni temu, podałam do pieczonego schabu faszerowanego ziołami. Przepis ten miałam podać już wtedy, ale pogoda nie sprzyja spędzaniu wolnego czasu przed komputerem ;)   Takie ziołowe... Czytaj dalej

Jeśli szukacie fajnego dodatku do niedzielnego obiadu i lubicie buraczki, koniecznie powinniście wypróbować ten przepis. Kwaskowate wiśnie wspaniale komponują się z nieco słodkawymi buraczkami, a całość nie tylko świetnie wygląda, ale i super... Czytaj dalej

Smaczne pieczone udka o słodko-korzennym smaku, którego zasługą jest chutney z mango użyty do marynaty. A do tego przepyszna, orzeźwiająca salsa z mango i pomidorów, która doskonale komponuje się z mięsem.  Wspaniały, tropikalny... Czytaj dalej

Kalafior ugotowany i posypany bułką tartą zrumienioną na maśle jadł na pewno każdy i pewnie większość z Was go lubi. Dla odmiany można jednak przygotować go w nieco inny, zdrowszy sposób – z... Czytaj dalej

Smaczne kotlety z jajek, ziemniaków i młodej kapusty. Są niestety trochę czasochłonne, ale mimo to i tak uważam, że to fajna odskocznia od tradycyjnych mięsnych kotletów. Dzięki dodatkowi suszonych pomidorów, ziół i czosnku,... Czytaj dalej

Na zakończenie akcji ”Skandynawskie Lato” proponujemy Wam razem z Anią i Malwinną visipipuuro - pyszny owocowy deser, który równie dobrze sprawdzi się jako opcja śniadaniowa. Z pewnością polubią ją wszyscy fani kaszy manny.... Czytaj dalej

Akcję ”W wiśniowym sadzie” czas zacząć! Ogromnie jestem ciekawa Waszych propozycji, a tymczasem ja rozpoczynam wiśniowy sezon pysznymi knedlami. Soczyste, kwaskowate wiśnie doskonale kontrastują z miękkiem, ziemniaczanym ciastem. Ja swoje knedle okrasiłam słodką... Czytaj dalej

Szukając przepisów na letnie skandynawskie potrawy do akcji Skandynawskie Lato, natrafiłam na allrecipes na taką oto zupę. Jest to jedna z wielu wariacji na temat klasycznej zupy jarzynowej – prostej, smacznej i z... Czytaj dalej

Dawno nie robiłam risotto, więc korzystając z cukiniowego sezonu, przygotowałam je z tym właśnie warzywem. Na pierwszy rzut oka potrawa mogłaby się wydawać nieco nijaka, bo zarówno ryż, jak i cukinia, wyraźnego smaku... Czytaj dalej