Obsługiwane przez usługę Blogger.

Tortille z wędzonym kurczakiem i chutney'em z mango

By 16:51 , , , ,

Tortille z chrupiącymi warzywami i wędzonym kurczakiem to świetna przekąska na zimno. Dobra zarówno na drugie śniadanie, lekki obiad albo na imprezę ;) Niebanalnej, intrygującej nuty smakowej dodaje aromatyczny chutney z mango. 

Inspirowane przepisem z tej strony
 

Photobucket 

TORTILLE Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I CHUTNEY’EM Z MANGO 
4 tortille pszenne, 
4 łyżki chutney’u z mango
1 wędzony filet z kurczaka, 
1 liście sałaty rzymskiej, 
1 średnia marchewka 

Sałatę umyć i osuszyć. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wędzony filet z kurczaka pokroić na plasterki. 
Tortille zwilżyć wodą i jedna po drugiej kłaść je na gorącej, suchej patelni, trzymając kilkanaście sekund z jednej i z drugiej strony, tak by zmiękły, ale się nie przypaliły. 
Każdą tortillę posmarować chutney’em z mango, obłożyć sałatą, marchewką i plastrami kurczaka. Zwinąć możliwie jak najciaśniej. 
Przekroić każdego wrapa na 2 części. Przekrojone wrapy można zawinąć w papier i ustawić pionowo, żeby ładniej się prezentowały :)

Może zainteresuje Cię również

3 komentarze

  1. wędzony kurczak i mango= niebko!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale pysznie! Fajne i ciekawe połączenie. Smacznie wyszło.:)
    Pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  3. boska przekąska:) świetnie wygląda i pewnie sama się zjada:D

    OdpowiedzUsuń