­
Obsługiwane przez usługę Blogger.

Torcik serowy z gruszkami

By 18:33

Kiedy to piszę, jest 16:30 i jest już niemal zupełnie ciemno. Bez sensu są te zmiany czasu. Wstałam 8 godzin temu, a dzień się już kończy i mam wrażenie, że nic już dziś... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Dynia marynowana na słodko

By 14:56 , ,

To chyba mój ostatni jak na razie wyrób z dyni. Resztę dziś wieczór pokroję w kostkę, blanszuję i zamrożę w woreczkach, albo upiekę, zmiksuję na puree i zamrożę w pudełeczkach po lodach ;)... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Zupa dyniowa z białym winem

By 10:01 , ,

Kolejna wersja zupy dyniowej, tym razem dodatkiem jest białe wino, które nadaje fajny posmak. Zupa smakuje lepiej po ponownym odgrzaniu, dlatego dobrze jest przygotować ją wcześniej.Przepis pochodzi z książeczki „Dynia na różne sposoby”... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Sałatka holenderska

By 10:38 , , ,

To typowo jesienna sałatka: z jabłkiem, gruszką, orzechami i winogronami. Gorzkawa cykoria tworzy fajny kontrast dla słodyczy owoców. Sałatka jest łatwa do przyrządzenia i bardzo mi smakowała :) SAŁATKA HOLENDERSKA(na 2 porcje)1 cykoria,1... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Kasutera - Japońskie ciasto miodowe

By 17:14 ,

Kasutera to popularne w Japonii ciasto miodowe o strukturze przypominającej gąbkę, dość podobne do naszego biszkoptu. Ciasto to często spożywane jest podczas oyatsu, czyli lekkiego posiłku między lunchem a kolacją, mniej więcej o... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Słoneczna konfitura dyniowo-cytrusowa

By 10:42

Jeśli chodzi o przetwory, to u mnie wciąż zajmuje się tym mama. W tym roku robiła dżem z brzoskwiń, z porzeczek, powidła z węgierek, ogórki kiszone, ogórki konserwowe, paprykę konserwową, buraczki marynowane i... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Lasagne z mięsem i dynią

By 10:45 , , ,

Robiłam już kiedyś lasagne z mięsem i szpinakiem i był to wielce udany lazaniowy debiut. Tym razem ulubione danie kota Garfielda* przyrządziłam nieco inaczej: dodając – prócz mięsa – także dynię, jako że... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Makaron soba z kurczakiem i warzywami

By 14:22 , , , , , ,

W końcu nie oparłam się ciekawości: tyle achów i ochów słyszałam na temat japońskiego makaronu soba, że musiałam go kupić i wypróbować. Trochę się obawiałam, że mamie nie będzie smakować, bo ona nie... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Wytrawne placuszki dyniowe z serkiem ziołowym

By 07:30 , , , , ,

Jakże inne podejście mam w kwestii gotowania, niż moja mama.Ona najchętniej gotowałaby dziesięć podstawowych potraw na krzyż. Ja za każdym razem chcę próbować czegoś nowego. Robienie dwa razy tego samego wydaje mi się... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Risotto z dynią i szałwią

By 10:51 , , ,

Mirabelka vs. Dynia: Starcie Tytanów III.Walka po raz kolejny zwycięska, ale łatwo nie było. Rozkrajanie ogromnej dyni i obieranie jej to zdecydowanie męska robota ;) Mam tak powyżej uszu tej roboty, że w... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Gruszki z cynamonem w syropie pomarańczowym

By 09:44 , ,

Pyszny i aromatyczny deser z gruszek, pochodzący z kuchni chińskiej. W pierwotnym przepisie zamiast cynamonu używano mielonego ziela angielskiego, ale jako że ani nie przepadam za nim, ani nie miałam go w postaci... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Ulubiona zupa dyniowa :)

By 10:02 , , ,

Aż dziwne, że tę zupę pokazuję tu dopiero teraz, skoro robię ją regularnie już od 2 lat. To było chyba pierwsze danie z dynią, które zrobiłam z Mamą i które od razu podbiło... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Festiwal Dyni :) Knedle dyniowe ze śliwkami

By 10:09 , , ,

Po raz kolejny rozpoczął się Festiwal Dyni organizowany przez Beę :) Mam do niego pewien sentyment, bo jest to pierwsza akcja kulinarna, w której wzięłam udział, gdy zaczęłam prowadzić bloga. Poza tym jestem... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Indyjski kebab warzywny

By 14:23 , ,

Indyjski kebab niezbyt przypomina ten arabski, przynajmniej w mojej książce o kuchni indyjskiej :) Bez względu na to, czy jest to kebab warzywny, jaki prezentuję dzisiaj, czy drobiowy lub z wołowiny (do których... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Raita miętowa

By 17:00 , , , , ,

Raita to rodzaj indyjskiego dipu na bazie jogurtu z różnymi przyprawami, często towarzysząca daniu głównemu. Rodzajów raitas jest dużo w zależności od zastosowanych dodatków; ja na początek zrobiłam dip miętowy, jako że mięty... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Indyjskie chlebki z mąki z ciecierzycy

By 11:05 , , ,

Chlebki z mąki z ciecierzycy to jeden z wielu rodzajów pieczywa podawanego do indyjskich potraw. Właściwie, mąka z cieciorki jest tu raczej dodatkiem, podstawą jest mąka razowa i z tego powodu chlebki smakują... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Omlet z gruszkami

By 10:30

Jak dobrze jest rozpocząć dzień od ciepłego śniadania. Zwłaszcza, gdy na zewnątrz zimno jak sto diabłów. I kiedy zaraz na ten ziąb trzeba wyjść.OMLET Z GRUSZKAMI(na 1 porcję)2 jajka,2 łyżki śmietanki 18% (słodkiej)... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Żeberka w sosie hoisin

By 13:04 , ,

Sos hoisin jest rodzajem sosu BBQ o ciemnym kolorze i słodko-pikantnym smaku. Do tej pory myślałam, że sos barbecue to typowy dodatek wyłącznie kuchni amerykańskiej, ale okazuje się, że tego rodzaju sosy są... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

O indyjskich przyprawach. I zupa z soczewicy ze szpinakiem :)

By 10:46 , , ,

W miarę jak zagłębiam się w indyjską kuchnię, poznaję coraz to nowe przyprawy używane jako dodatek do tamtejszych potraw. Ich mnogość, a także – niestety – błędne czasami tłumaczenia na polski w książkach... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Tajskie szaszłyki z kurczaka i trawy cytrynowej

By 11:56 , , ,

Pyszne szaszłyki z kurczaka w wersji tajskiej. Są bardzo soczyste i delikatne, zupełnie inne niż takie zwykłe, przekładane warzywami. Oryginalnie w przepisie jako patyczków używano podłużnych kawałków trawy cytrynowej, dzięki czemu mięso nabiera... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Różowe naleśniki z ziołowym serkiem

By 07:48 , , , ,

Co roku w październiku ma miejsce kampania na rzecz walki z rakiem piersi oraz jego profilaktyką. Jej międzynarodowym symbolem jest różowa wstążka. Od kilku lat do tej akcji przyłączają się również blogerki, przygotowując... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Ciasto z gruszkami

By 10:46

Wśród ciast na moim blogu chyba przeważają te owocowe. Może dlatego, że tak bardzo lubię wykorzystywać sezonowość owoców. Uważam, że wszystko najlepiej smakuje w swoim czasie.Gruszki, podobnie jak jabłka, wolę upieczone niż surowe.... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również

Wołowina na ostro z orzechami nerkowca

By 12:49 , , ,

Bardzo smaczne danie kuchni tajskiej. Tak zamarynowana wołowina jest bardzo aromatyczna, a do podprażonych, chrupiących orzechów nerkowca chyba nikogo nie trzeba przekonywać ;) WOŁOWINA NA OSTRO Z ORZECHAMI NERKOWCA(na 4 porcje) 500g chudej... Czytaj dalej

Może zainteresuje Cię również