Gdy natknęłam się na ten przepis, ogromnie spodobał mi się pomysł zafarbowania zwykłych leniwych pierogów jagodami. Przypomniały mi się zielone pierogi, naleśniki i słodkie ciasto, które kiedyś robiłam, używając szpinaku. Lubię taki mały... Czytaj dalej

Od dawna moim niedoścignionym muffinowym ideałem są muffiny jagodowe z Coffee Heaven. Ciężkie, wyrośnięte i wilgotne. Fioletowe od jagód. Z cukrową, chrupiącą warstewką na wierzchu. Nie sądzę, by w moim piekarniku powstały kiedyś... Czytaj dalej

Bardzo lubię wszelakie tortille, jednak zawsze muszę czekać na okazję, gdy wszyscy są w domu. Bo tortille trzeba przygotowywać na bieżąco i od razu jeść – wtedy są najsmaczniejsze. Przepis na te poniżej... Czytaj dalej

Wszelkie tego typu dania stanowią szerokie pole do działań, bo jego składniki można dowolnie komponować według uznania. Przepis poznałam, pracując w chińskim barze. Podstawą jest makaron – najlepiej, gdyby był to chiński makaron... Czytaj dalej

Kolejne muffiny w dość krótkim czasie, jakie się u mnie pojawiły, a w planach mam jeszcze jagodowe ;) Muffinki są idealne, gdy nie ma się zbyt wiele wolnego czasu, bo robi się je... Czytaj dalej

Przypominam, że dziś ostatni dzień akcji ”W wiśniowym sadzie” :) Wczoraj z tej okazji podałam przepis na mocno czekoladowe muffinki z wiśniami, a dziś - już z zupełnie innej beczki – zapraszam na... Czytaj dalej

Wspaniałe muffinki na zaspokojenie czekoladowego apetytu. Połowa zniknęła zanim zdążyła dobrze ostygnąć. Nie wiem jakim sposobem kilka ocalało do następnego dnia, ale po tym czasie również były bardzo dobre.Przepis zaczerpnięty od dorotus76 i... Czytaj dalej

Chociaż lasagne jadłam wielokrotnie, dopiero niedawno miałam sposobność przyrządzić ją po raz pierwszy od A do Z. Zamiast najbardziej popularnej lasagne bolognese, zdecydowałam się skorzystać z przepisu z gazetki „To jest pyszne” (2/2010),... Czytaj dalej

Niestety nie dorobiłam się jeszcze własnej maszyny do lodów, ale od czego ma się koleżanki i ich maszynki? ;)Wespół z Olą wyczarowałyśmy w sobotę nasze pierwsze lody. Bazę na podstawowe lody waniliowe przygotowałyśmy... Czytaj dalej

Ostatnio mam bardzo mało czasu na gotowanie, a to z powodu praktyk. W ubiegłym roku odbywałam je we wrześniu, tym razem postawiłam na lipiec, aby mieć je „z głowy”, a we wrześniu móc... Czytaj dalej

Gdy byłam mała, a moja babcia gotowała kompot, zawsze wydawało mi się, że jest to nie wiadomo jaka filozofia ;) Tymczasem przygotowanie kompotu jest banalnie proste. Tak rzadko teraz pojawia się na naszym... Czytaj dalej

Szwarcwaldzki, Black Forest, Czarnoleski – sernik ten, powstały na wzór słynnego tortu, może przybierać różne nazwy. Jedno jest jednak pewne: ja i cała moja rodzina jesteśmy absolutnie zachwyceni tym ciastem. Sernik wyszedł idealny... Czytaj dalej

Akcję ”W wiśniowym sadzie” czas zacząć! :)Jako pierwszy proponuję przepis na słodkie danie obiadowe w postaci krokietów. Przygotowując je, luźno inspirowałam się tym przepisem. Pomyślałam, że wiśnie w żelu oraz waniliowy budyń będą... Czytaj dalej

Pierwszy raz piekłam to ciasto dwa lata temu. Urzekło mnie lekko kwaskowatym, porzeczkowo-migdałowym, puszystym nadzieniem. Rok temu miała być powtórka, niestety tata wszystkie nasze porzeczki zużył do nalewki, zanim zdążyłam się zorientować ;)W... Czytaj dalej

Mamy sezon na cukinię, mamy kolejne zaproszenie do Baru Sałatkowego Peli, nie pozostało mi zatem nic innego jak zrobić pyszną i lekką sałatkę z cukinii. Nie spodziewałam się, że tak prosta w wykonaniu... Czytaj dalej

Takie trochę danie pod hasłem „sprzątanie lodówki”. Było sporo papryk, była mozzarella, był makaron... i tak powstał nieskomplikowany, smaczny obiad :) MAKARON Z SOSEM PAPRYKOWYM(4 porcje) 350g makaronu (u mnie cavatappi, może być... Czytaj dalej

Truskawki jako dodatek do mięsa? A dlaczego nie? Rok temu robiłam kurczakowe ragout z owocami, w skład którego wchodziły m.in. truskawki. Pomysł sprawdził się, więc tym razem wypróbowałam przepis z czerwcowego „Poradnika Domowego”... Czytaj dalej

Mamy w ogródku dwa krzaki tzw. róży jadalnej. Moja mama od niepamiętnych czasów, niemal każdego lata, uciera w makutrze ich płatki z cukrem. Są tak pyszne, że większość znika na bieżąco, prosto z... Czytaj dalej

Słońce na wylot przenika przez głowęŻycie mi płynie przy tobie cytrynoweSzczęście na co dzień odbiera mi mowęPopołudnia bezkarne i cytrynowe...Uwielbiam ten kawałek Comy i choć z kontekstu możnaby wnioskować, że podmiotowi lirycznemu chodzi... Czytaj dalej

Niezwykłe, kompletnie inne pierogi niż te, które jadłam do tej pory. Jest to specjał kuchni włoskiej, a dokładniej pochodzący z okolic Cortiny d’Ampezzo w Dolomitach. Dzięki dodatkowi jajek, ciasto w smaku jest bardziej... Czytaj dalej

No i masz ci los... Od poniedziałku zaczynam praktyki. Tak bardzo chciałam ten tydzień przeznaczyć na wypoczynek, spotkania ze znajomymi, imprezy, opalanie się, a tymczasem za oknem leje jak z cebra, a ja... Czytaj dalej

Wróciłam – cała, lekko przeziębiona (uroki mieszkania pod namiotem w deszczowe dni), ale szczęśliwa, z bagażem kolejnych miłych wspomnień... :)Już po raz piąty, idąc przez ogromną łąkę dzielącą różne Open’erowe sceny, czułam tę... Czytaj dalej