Gdy byłam mała, a moja babcia gotowała kompot, zawsze wydawało mi się, że jest to nie wiadomo jaka filozofia ;) Tymczasem przygotowanie kompotu jest banalnie proste. Tak rzadko teraz pojawia się na naszym stole, że korzystając z obfitości owoców, postanowiłam go ugotować i podać jako dodatek do niedzielnego obiadu. Gdy jeszcze lekko ciepły nalewałam chochelką do szklanek, zrobiło się tak uroczo swojsko... ;)



KOMPOT PORZECZKOWO-WIŚNIOWY

• 500 g owoców (w mniej więcej równych proporcjach porzeczki czarne, czerwone i wiśnie),
• 2 litry wody,
• 100 g cukru