Sezon na świeże figi trwa w najlepsze, warto więc chociaż raz ich spróbować, ponieważ smakują zupełnie inaczej niż suszone. Świeże figi są świetnym składnikiem przeróżnych przystawek, sałatek, ciast i deserów. 
Dzisiaj w ramach wspólnego gotowania, publikujemy razem z Gin coś pysznego z fig, miodu i orzechów. Ja przygotowałam zapiekane w miodzie figi, które razem z pistacjami I kleksem greckiego jogurtu stanowiły przepyszny deser. Zamiast jogurtu, w wersji maksymalnie rozpustnej, doskonale spiszą się także lody waniliowe ;) 

• 3 świeże, dojrzałe figi, 
• 3 łyżeczki miodu, 
• ½ łyżeczki mielonego cynamonu, 
• 150g jogurtu greckiego, 
• 1 łyżka grubo posiekanych, niesolonych pistacji (można zastąpić migdałami), 
• ok. 30g masła