Obsługiwane przez usługę Blogger.

Sałatka z sezamowym kurczakiem i serem camembert

By 13:38 , , ,

Zostało mi trochę roszponki po wczorajszej sałatce z awokado, więc dzisiaj wykorzystałam ją do innej sałatki, lekko inspirowanej tym przepisem. Szybko się robi i świetnie smakuje. Polecam :) 

Photobucket 

SAŁATKA Z SEZAMOWYM KURCZAKIEM I SEREM CAMEMBERT 
(na 1 porcję) 
1 mały filet z piersi kurczaka, 
½ krążka sera camembert, 
garść roszponki, 
2 łyżki suszonej żurawiny, 
1 łyżka sezamu, 
przyprawa ‘złocista’ do kurczaka, 
1 łyżeczka octu balsamico, 
2 łyżeczki oliwy, 
sól i pieprz 

Roszponkę opłukać, osuszyć i ułożyć na talerzu. 
Sezam uprażyć na suchej patelni, aż lekko zbrązowieje. 
Filet z kurczaka lekko rozbić, przyprawić i usmażyć na patelni grillowej. Pokroić mięso na paski i obtoczyć w sezamie. Camembert pokroić na trójkąty i zgrillować, aż zacznie się topić. 
Kurczaka i ser ułożyć na roszponce, posypać żurawiną. 
Oliwę wymieszać z octem balsamico, doprawić solą i pieprzem. Polać sałatkę. 

Photobucket 

 

Może zainteresuje Cię również

4 komentarze

  1. Super sałatka! i do tego roszponka, którą uwielbiam!;)

    OdpowiedzUsuń
  2. genialny pomysł! ale chętnie bym zjadła coś takiego:d

    OdpowiedzUsuń
  3. świetne połączenie składników, pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowita, bardzo. Lubię z kurczakiem sałatki. :)

    OdpowiedzUsuń