Obsługiwane przez usługę Blogger.

Piegowate ciasteczka kawowe

By 00:07 , , , ,

Coś dla miłośników kawy w nie tylko klasycznej, pitnej formie ;) A także dla tych, którzy nie lubią zbyt słodkich wypieków. Ciasteczka kawowe są banalnie proste do zrobienia, nieproblematyczne, cudownie kruche i lekko, intrygująco gorzkawe :) Dzieciom na pewno nie posmakują, więc wszystko może zostać tylko dla nas, haha ;) 

Przepis dostała moja mama od znajomej. Niestety nie pamiętam ile dokładnie ciasteczek wyszło mi z tej ilości składników, ale był ich kopiasty talerz :)

Photobucket 

CIASTECZKA KAWOWE 
 300g mąki, 
220g miękkiego masła, 
100g cukru pudru, 
2 łyżki kawy rozpuszczalnej granulowanej, 
1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 
½ łyżeczki cynamonu 

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać wszystkie pozostałe składniki i zagnieść ciasto w misce (najlepiej ręką, chociaż strasznie się klei ;) Odrywać kawałki, formować kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko je rozpłaszczać w dłoniach. Płaską formę wyłożyć papierem do pieczenia i w niewielkich odstępach kłaść koło siebie placuszki z ciasta (podczas pieczenia ciastka raczej nie rosną ani nie rozlewają się na boki). Piec w 200 stopniach ok. 15 minut, aż zrobią się złociste. 


Kawa... i co dalej?

Może zainteresuje Cię również

12 komentarze

  1. zdecydowanie należę do wielbicieli kawy pitnej, tej ciastkowej też.

    OdpowiedzUsuń
  2. kawa tak :) ciasteczka też :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudne ciasteczka. Kawowe = pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. cudne pieguski:)! lepsze od oryginału!

    OdpowiedzUsuń
  5. pięknie wyglądają, w sam raz do kawy:D

    OdpowiedzUsuń
  6. O tak, wolę mniej słodkie, coś dla mnie. P. S. Tych mniej słodkich można zjeść więcej:P!

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepis zapisany, więc na pewno niebawem wypróbuje :)
    Kawę średnio lubię, ale słodycze o smaku kawy owszem.

    Zapraszam na www.malowane-smakiem.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Wypróbowane! Wprawdzie zapomniałam dodać cynamon... ale i tak było pysznie:) Dziękuję!

    OdpowiedzUsuń
  9. A czy ktoś robił ciasteczka z alkoholem?

    OdpowiedzUsuń