Koktajl truskawkowo-kokosowy z malibu
Lubię chodzić w japonkach, bo czuję się w nich, jakbym była na wakacjach. Idę do sklepu po chleb i gazetę, klapię sobie w tych butach po asfalcie i czuję się, jakbym szła promenadą na plażę ;)
Uwielbiam te ciepłe, letnie wieczory spędzane na rozmowach-o-wszystkim-i-niczym i popijaniu truskawkowych koktajli. Zwykłych, albo z „wkładką”. Takich jak ten.
KOKTAJL TRUSKAWKOWO-KOKOSOWY Z MALIBU
(na 2 porcje)
- 250g truskawek,
- 150 ml schłodzonego mleka kokosowego,
- 100 ml malibu,
- odrobina soku z cytryny do smaku,
- kilka kostek lodu
Lód pokruszyć w blenderze lub (jeśli blender jest słaby) włożyć kostki lodu do woreczka i rozkruszyć, uderzając w nie tłuczkiem do mięsa. Następnie wszystkie składniki łącznie z lodem umieścić w kielichu blendera i zmiksować. Jeśli chcemy otrzymać idealnie gładki koktajl, można go dodatkowo przecedzić przez sitko.
PRZEPIS NA THERMOMIX
Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki, zmiksować 1 min/obr. 10. Koktajl wychodzi niemal idealnie gładki i nie ma potrzeby przecedzania go przez sitko.
7 komentarze
to musi być pyszne
OdpowiedzUsuńZapachniało tak leniwcem, że aż się cieszę na dzisiejszy wieczór i wolne..... i nareszcie będzie można pozwolić sobie na koktajl...'D
OdpowiedzUsuńtakiego jeszcze nie piłam :) mniam
OdpowiedzUsuńSwietny pomysł - truskawki i malibu :) Na pewno się skuszę :):)
OdpowiedzUsuńZ Malibu mmm... pysznie się zapowiada :)
OdpowiedzUsuńmmm.. jak wakacyjnie :D
OdpowiedzUsuńPycha, zrobiłam i polecam! :)
OdpowiedzUsuń