...czyli kwintesencja czerwca na talerzu! Krajowe truskawki już się pojawiły, a szparagi jeszcze można nabyć – tak więc jest to idealna pora, by przygotować lekką sałatkę z tych składników. :) 

 

• 1 garść rukoli, 
• 8 szt. cienkich białych szparagów (lub 3-4 grube), 
• garść truskawek, 
• 1 łyżka oliwy, 
• 1 łyżeczka soku z cytryny, 
• 1 łyżeczka miodu, 
• kilka kropli sosu balsamico, 
• sól i pieprz