Chlebek do odrywania pojawił się na moim blogu już dwa razy – na słodko z cynamonem i na słono ze Smakowitą Pajdą. Tym razem wersja również na słono – z bazyliowym pesto. Chyba nie muszę nikogo przekonywać, że taki chlebek podczas pieczenia pachnie po prostu nieziemsko, a smakuje nie mniej wspaniale :) Oczywiście zamiast bazyliowego sprawdzą się również inne rodzaje pesto, np. pietruszkowe lub rosso z suszonych pomidorów. 
Chlebek jest pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można go podać na przykład jako dodatek do zupy kremu (jako genialna alternatywa dla grzanek) lub zabrać ze sobą na wiosenno-letni piknik :) 



Odrywany chlebek powstał w ramach wspólnego gotowania i pieczenia potraw z użyciem pesto - po inne "pestowe" przepisy zajrzyjcie do Zuzi, Martynosi, Mopsika i Panny Malwinny :) 

  

• 280g mąki 
• 20g drożdży 
• 1 łyżeczka cukru 
• 1 płaska łyżeczka soli 
• 1 jajko 
• 2/3 szklanki mleka 
• 50 g stopionego masła 
• 100 g bazyliowego pesto