Obsługiwane przez usługę Blogger.

Sincronizadas

By 10:10 , ,

Bardzo smaczna propozycja na śniadanie w stylu meksykańskim. Na pierwszy rzut oka sincronizadas są bardzo podobne do quesadilli, różni się jednak tym, że w quesadilli podstawowym składnikiem jest ser, zaś w sincronizadas pierwsze skrzypce gra szynka ;) 
Warto spróbować, bo to łatwe i pyszne, choć trzeba przyznać, że dość rozpustne śniadanie ;) 

Photobucket 

SINCRONIZADAS
(2 porcje) 
2 pszenne tortille, 
100g szynki w plastrach lub w kawałku,
100g żółtego sera (najlepiej cheddar), 
dowolna salsa (użyłam gotowej salsy pomidorowej), 
odrobina oleju, 
+ do podania kwaśna śmietana z ziołami 

Szynkę pokroić w kostkę lub w plastry. Ser zetrzeć na tarce. 
Patelnię rozgrzać i lekko natłuścić. Położyć na niej jedną tortillę, przykryć warstwą szynki i sera. Drugą tortillę posmarować salsą i położyć ją posmarowaną stroną na warstwę sera i szynki na tortilli leżącej na patelni. Smażyć do zrumienienia z obu stron. 
Podawać pokrojone w kliny z kwaśną śmietaną wymieszaną z ziołami. 


(na podstawie przepisu od Grumków


Może zainteresuje Cię również

1 komentarze