Obsługiwane przez usługę Blogger.

Omlet czekoladowy

By 10:10 , , ,

Wieki nie jadłam omletu, więc z przyjemnością wypróbowałam przepis na „oachaca chocolata omeletta”, czyli meksykański czekoladowy omlet podpatrzony jakiś czas temu u kabamaigi.Było to pyszne, sycące i prawdziwie rozpustne śniadanie :) 

Photobucket 

OMLET CZEKOLADOWY 
(1 porcja) 
2 jajka,
1 łyżeczka cukru pudru + trochę do posypania, 
2 łyżeczki kakao, 
1 łyżka masła, 
+ dowolne owoce 
+ bita śmietana lub jogurt 

Żółka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z cukrem pudrem i kakao. Dodać do piany i delikatnie połączyć łyżką. Na patelni rozgrzać masło, wyłożyć masę jajeczną i smażyć na małym ogniu pod przykryciem. Gdy wierzch omletu zacznie się ścinać, ostrożnie przewrócić omlet na drugą stronę i smażyć jeszcze minutę. Zsunąć na talerz, złożyć na pół i posypać cukrem pudrem. Podawać z bitą śmietaną lub jogurtem i owocami. 


Może zainteresuje Cię również

3 komentarze

  1. ciekawy, jeszcze nie jadłam czekoladowego. no i z bananami. pewnie wybrałabym to samo zestawienie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Niby proste a takie pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Przepyszny! Taki lekki, czekoladowy, dodatek jogurtu i banana, idealnie : ) Polecam!

    OdpowiedzUsuń