The best of 2018
Mija dziewiąty rok, odkąd postanowiłam założyć Mirabelkowy blog, a tymczasem zapraszam na tradycyjne podsumowanie mijających dwunastu miesięcy. Oto moje TOP 10 2018 roku - subiektywnie najlepszych pięć słodkich i pięć wytrawnych przepisów :)
TOP 5 CIAST I DESERÓW
1. Sernik limonkowy z białą czekoladą na zimno
2. Angel food cake z truskawkami
3. Sernik na zimno a la Czarny Las
4. Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką
5. Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami
TOP 5 DAŃ WYTRAWNYCH
1. Kukurydziany chowder z chrupkami chili
2. Bułki bao z szarpaną wołowiną i orzeszkami ziemnymi
3. Polędwiczka wieprzowa sous vide z sosem grzybowym, plackami z pora i jarmużu oraz balsamicznymi buraczkami
4. Paneer paratha - indyjskie chlebki nadziewane serem
5. Kremowy makaron orzo ze szparagami i kurczakiem
Zawsze w podsumowaniu znajdywało się także miejsce dla tzw. miss publiczności, czyli najczęściej wyświetlanego przepisu. W tym roku przepisem takim był wspomniany już wyżej sernik limonkowy z białą czekoladą na zimno :)
Smacznego Nowego Roku!
2 komentarze
Do Siego Roku moja Słodka Mirabelko :)
OdpowiedzUsuńWszystkiego dobrego w Nowym Roku :)
OdpowiedzUsuńTwój blog od kilku lat jest dla mnie kopalnią pomysłów :)
Dla mnie w 2018 bułki bao były hiciorem