Sałatka z ananasem, kukurydzą i selerem
Bardzo smaczna sałatka, lekko słodka i łagodna, chociaż zwolennikom pikantnych, wyrazistych sałatek może wydawać się nieco mdła. Warto dodać do niej więcej pieprzu ;)
Przepis znalazłam u edysi79. Była to miła odmiana, bo do tej pory nie robiłam tego typu sałatek z selerem.
SAŁATKA Z ANANASEM, KUKURYDZĄ I SELEREM
- 1 por,
- 1 słoik selera konserwowego,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 puszka ananasa,
- 4 jajka ugotowane na twardo,
- 200g żółtego sera (np. gouda),
- 2-3 łyżki majonezu,
- 2-3 łyżki jogurtu,
- sól i pieprz,
- sok z cytryny do smaku
Pora oczyścić, pokroić w półplasterki, przelać wrzątkiem na sitku. Osączyć i przełożyć do miski. Selera i kukurydzę osączyć z zalewy. Ananasy pokroić na kawałki. Jajka obrać i pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wszystko razem wymieszać w misce.
Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Polać sałatkę, wymieszać i wstawić do lodówki na min. 1 godzinę.
5 komentarze
bardzo lubię takie połączenie.
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka! Lubię z ananasem:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tą sałatkę :D
OdpowiedzUsuńA na ile porcji te składniki
OdpowiedzUsuńNa sporej wielkości miskę... Nigdy nie przeliczałam sałatek na porcje, bo każdy je inną ilość, jeden 2 łyżki a drugi 5. :)
Usuń