Mirabelkowy blog: Smoothie z mango i zielonej herbaty

Smoothie z mango i zielonej herbaty

By Mirabelka 20:04 Drinki i napoje, Łatwe, Niskokalorycznie, Przepisy na Thermomix, Wege

Z okazji pierwszego dnia astronomicznej wiosny, przygotowałam radośnie zielony koktajl z dodatkiem zielonej herbaty :)
Sycący, orzeźwiający i dodający energii jednocześnie. Koniecznie spróbujcie! :)

SMOOTHIE Z MANGO I ZIELONEJ HERBATY
(przepis na 3 porcje)

1,5 szklanki zaparzonej i schłodzonej zielonej herbaty,

1 duże, dojrzałe mango,

2 średnie, dojrzałe banany,

2 duże garście szpinaku,

1 łyżka soku z cytryny,

kilka listków mięty (opcjonalnie)

Zieloną herbatę zaparzyć w gorącej wodzie (ale nie wrzącej, optymalna temperatura to 70-80°C). Czas parzenia wynosi zwykle 2-3 minuty, im dłużej parzona herbata, tym więcej posiada goryczki, ale w tym przepisie lekka goryczka akurat jest atutem - wzbogaca smak i przełamuje słodycz mango i bananów. Zaparzoną herbatę mocno schłodzić w lodówce.

Mango i banany obrać i pokroić na kawałki, zmiksować razem z zimną herbatą, szpinakiem, sokiem z cytryny i ewentualnie miętą. Podawać od razu po przygotowaniu.

PRZEPIS NA THERMOMIX
Zaparzoną i ostudzoną wg wskazówek powyżej zieloną herbatę wlać do naczynia miksującego, dodać obrane i pokrojone mango, banany, szpinak, sok z cytryny i ewentualnie listki mięty, całość zmiksować 1 min/obr. 10.
Podawać od razu po przygotowaniu.

(inspiracja stąd)

Drinki i napoje, Łatwe, Niskokalorycznie, Przepisy na Thermomix, Wege