Nie mam oporów przed próbowaniem nowych rzeczy. A im bardziej mnie jakieś danie zadziwi, tym prędzej mam ochotę je przygotować. Jedynymi, niestety dość poważnymi ograniczeniami na tym polu są:a) budżetb) gusta i guściki... Czytaj dalej

To jeden z moich ulubionych przepisów na makaron. Podpatrzony u Trufli już dość dawno temu i od tego czasu regularnie goszczący u mnie na stole.To była chyba moja pierwsza randka z serem tego... Czytaj dalej

Ot, takie szybkie i proste śniadanie, które często robię - jako alternatywę dla jabłkowej NesVity, która jest smaczna, ale dla mnie zdecydowanie za słodka. ;) Na deser mogłaby być, ale o poranku nie... Czytaj dalej

Tak, ten weekend był u mnie baaardzo czekoladowy. Ale cóż poradzić – Bea po raz trzeci zorganizowała Czekoladowy Weekend, więc miałam pretekst do pofolgowania sobie.To ciasto jest czekoladowe na maksa.Przepis zaczerpnęłam z książeczki... Czytaj dalej

Pyszne, słodkie delicje znalezione u wedelki... Były pyszne, dałam tylko mniej malibu, bo bałam się, że wyjdzie za rzadkie. Następnym razem muszę zrobić trufelki piernikowe, o których wspominała.TRUFLE KOKOSOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ100g białej... Czytaj dalej

Na przydługawą, tegoroczną zimę... GORĄCA CZEKOLADA Z CHILI 1 kubek mleka,5 kostek gorzkiej czekolady,łyżeczka gorzkiego kakao,łyżeczka cukru,szczypta mielonego chili Mleko zagotować w garnuszku, dodać posiekaną czekoladę oraz pozostałe składniki. Mieszać przez chwilę, aż... Czytaj dalej

Łaziły za mną klopsiki szwedzkie. Takie jak z IKEI. Oczywiście mogłam po prostu jechać tam i sobie kupić. Ale chciałam się przekonać, czy uda mi się zrobić tę potrawę w domu. Zaczęłam szperać... Czytaj dalej

Sesja zmierza ku końcowi, lecz póki co na moim biurku wciąż walają się stosy książek, skryptów i podręczników, niektórych przeszło sprzed ćwierćwiecza. Popijam korzenną herbatę z mlekiem i myślę o ciepłych Indiach –... Czytaj dalej

Walentynkowo, lecz bez kiczowatej otoczki. Zmysłowy wstęp do wieczoru we dwoje. Po takiej przystawce można od razu przejść do deseru... ;-) fondue z sera camembert CAMEMBERT DLA DWOJGA 1 duży lub 2 mniejsze... Czytaj dalej

Tłusty Czwartek uczciłam nie tylko tradycyjnymi polskimi pączkami (kupnymi co prawda, ale bardzo smacznymi). Postanowiłam zrobić też greckie pączki, które kusiły mnie od dłuższego czasu.  Poszperałam trochę w książkach i w przepisach internetowych... Czytaj dalej

Z okazji Światowego Dnia Pizzy Nette7 zorganizowała stosowną pizzową akcję ;) Postanowiłam potraktować to jako pretekst do zrobienia swojej pierwszej w życiu pizzy. W moim domu jemy ją rzadko, a jeśli już, to... Czytaj dalej

Lubię czekoladę, to fakt. Ale i tak nie przebijam mojej siostry, która jest najprawdziwszą czekoladoholiczką i gdy jest "na głodzie" potrafi wyjść z domu do sklepu po tabliczkę nawet w największą ulewę albo... Czytaj dalej

Tak sobie myślę, że jestem w stanie zjeść każde, nawet najmniej lubiane warzywo, byleby było pod postacią zupy-kremu. Moja siostra – to samo. Pora nie cierpi, ale zupę z niego wcinała, aż się... Czytaj dalej

To jeden z najlepszych deserów, jakie zdarzyło mi się jeść. Przepis zaczerpnęłam od atiny_bc i leciutko go zmodyfikowałam (ale myślę, że wciąż jest norweski) ;) Jest boski. Smakuje jak szarlotka, choć wg mnie... Czytaj dalej

Przepis na te ciastka znalazłam w przewodniku po Krecie. Jest to podobno tradycyjny przepis, a mieszkańcy Krety obdarowują się nimi przy okazji gościnnych odwiedzin. Pierwszy raz zrobiłam je kilka lat temu, w ten... Czytaj dalej