Kolorowa sałatka porowa
Sałatkę podpatrzyłam u Aleksandry, prawie nic nie zmieniałam. Bardzo mi smakowała, jest taka chrupiąca, wiosenna i kolorowa (te rzodkiewki...) :)
KOLOROWA SAŁATKA POROWA
- 1 mały por,
- pół pęczka rzodkiewki,
- pół puszki kukurydzy,
- 2 jajka ugotowane na twardo,
- 100-120g żółtego sera,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki jogurtu,
- sól i pieprz
Umytego pora pokroić na talarki razem z zieloną częścią, wyłożyć na sitko, przelać wrzątkiem i osączyć. Jajka obrać i pokroić w kostkę, rzodkiewkę i ser też. Dodać kukurydzę i wszystko razem wymieszać.
Majonez połączyć z jogurtem, doprawić do smaku. Polać sałatkę, wymieszać, odstawić do lodówki celem "przegryzienia się".
0 komentarze