Obsługiwane przez usługę Blogger.

Muffinki ajerkoniakowe z czekoladą

By 21:30 , , ,

Pyszne, żółciutkie muffinki o wyraźnym posmaku likieru advocat, skrywające w swoim wnętrzu kosteczkę czekolady. Idealna mała słodycz do popołudniowej kawy :)

Photobucket
Muffinki z ajerkoniakiem i czekoladą

MUFFINY ADWOKATOWE Z CZEKOLADĄ
  • 2 szklanki mąki, 
  • ¾ szklanki cukru, 
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 
  • ½ łyżeczki sody, 
  • 1 jajko, 
  • 1 szklanka mleka, 
  • 1 szklanka likieru advokat (ajerkoniak), 
  • 1/3 szklanki oleju,
  • 1 tabliczka czekolady 

W jednej misce wymieszać ze sobą suche składniki: mąkę, cukier, proszek i sodę. W drugiej misce wymieszać pozostałe, mokre składniki. Suche składniki przesypać do mokrych, całość wymieszać łyżką. 
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdego zagłębienia nałożyć solidną łyżkę ciasta, na środku ułożyć po 1 kostce czekolady i przykryć drugą łyżką ciasta. 
Piec w 180°C przez 25 minut. 


(inspirowane przepisem sereberko80)

Może zainteresuje Cię również

2 komentarze