Obsługiwane przez usługę Blogger.

Sałatka z selera, cebulek perłowych i kurczaka

By 20:49 , , , ,

Bardzo lubię sałatki na bazie selera konserwowego, ale do wykonania akurat tej zainspirował mnie napoczęty słoik cebulek perłowych ;) Nie jest to żadna wyszukana potrawa, ale sałatka jest naprawdę bardzo smaczna, słodko-kwaśna, idealna zarówno na imprezę, jak i na śniadanie. Ponadto szybko się ją robi i nie wymaga wiele pracy. Polecam!

A że sałatki i surówki z selera niejedno mają imię, zapraszam na blogi Ani i Pati po smakowitości, które przygotowałyśmy w ramach wspólnego tematycznego gotowania :)



SAŁATKA Z SELERA, CEBULEK PERŁOWYCH I KURCZAKA

  • 1 słoik selera konserwowego,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 2/3 słoiczka cebulek perłowych marynowanych,
  • 5 plastrów ananasa z puszki,
  • 1 filet z kurczaka,
  • przyprawa do kurczaka,
  • olej do smażenia,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 1-2 łyżki jogurtu greckiego,
  • sól i pieprz


Filet z kurczaka przekroić poziomo na dwa cienkie kotlety, doprawić przyprawą do kurczaka, usmażyć z obu stron na niewielkiej ilości oleju.
Seler, kukurydzę i cebulki odsączyć z zalewy, przełożyć do miski.
Ananasa i kurczaka pokroić w kostkę, dodać do miski.
Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać z sałatką.
Sałatkę odstawić na kilka godzin do lodówki.

Może zainteresuje Cię również

9 komentarze