Sałatka z selera, cebulek perłowych i kurczaka
Bardzo lubię sałatki na bazie selera konserwowego, ale do wykonania akurat tej zainspirował mnie napoczęty słoik cebulek perłowych ;) Nie jest to żadna wyszukana potrawa, ale sałatka jest naprawdę bardzo smaczna, słodko-kwaśna, idealna zarówno na imprezę, jak i na śniadanie. Ponadto szybko się ją robi i nie wymaga wiele pracy. Polecam!
A że sałatki i surówki z selera niejedno mają imię, zapraszam na blogi Ani i Pati po smakowitości, które przygotowałyśmy w ramach wspólnego tematycznego gotowania :)
SAŁATKA Z SELERA, CEBULEK PERŁOWYCH I KURCZAKA
- 1 słoik selera konserwowego,
- 1 puszka kukurydzy,
- 2/3 słoiczka cebulek perłowych marynowanych,
- 5 plastrów ananasa z puszki,
- 1 filet z kurczaka,
- przyprawa do kurczaka,
- olej do smażenia,
- 2 łyżki majonezu,
- 1-2 łyżki jogurtu greckiego,
- sól i pieprz
Filet z kurczaka przekroić poziomo na dwa cienkie kotlety, doprawić przyprawą do kurczaka, usmażyć z obu stron na niewielkiej ilości oleju.
Seler, kukurydzę i cebulki odsączyć z zalewy, przełożyć do miski.
Ananasa i kurczaka pokroić w kostkę, dodać do miski.
Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać z sałatką.
Sałatkę odstawić na kilka godzin do lodówki.
9 komentarze
świetne połączenie składników
OdpowiedzUsuńŚwietna!
OdpowiedzUsuńSwietny pomysl na salatke - bardzo lubie selera konserwowego, przy nastepnej okazji go wyprobuje ;)
OdpowiedzUsuńno pyszna
OdpowiedzUsuńtakie sałatki są najlepsze
OdpowiedzUsuńmoje smaki :)
OdpowiedzUsuńoooooo świetnie dobrane produkty
OdpowiedzUsuńNie wiesz jak przekonać się do selera? zrób taką sałatkę... :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tą sałatkę, zwłaszcza cebulki perłowe :D
OdpowiedzUsuń