Zawijasy z tortilli

Zawijane roladki z tortilli to idealny pomysł na imprezową przekąskę. Robi się ją banalnie prosto, a przy tym jest łatwa do jedzenia palcami. Nadzienie takiej roladki można dowolnie zmieniać, kombinując z ulubionymi warzywami, wędliną, serem i sosami. Roladki z tortilli zawsze cieszą się powodzeniem na imprezowym stole :) 

 

ZAWIJASY Z TORTILLI 

• 6 pszennych tortilli, 
• 5 łyżek jogurtu greckiego, 
• 2 łyżki majonezu, 
• 4 łyżki ketchupu (łagodnego lub ostrego, wg uznania), 
• 12-15 plastrów szynki, 12-15 plastrów sera żółtego, 
• 1 czerwona papryka, 
• 1 żółta papryka, 
• ½ ogórka, 
• kilka liści sałaty (użyłam karbowanej), 
• sól i pieprz 

Jogurt wymieszać z majonezem i ketchupem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na każdym placku rozsmarować po 2 łyżki sosu. Kolejno układać na całej powierzchni placka wędlinę, ser żółty, warzywa pokrojone w paski i porwane listki sałaty. Całość zwinąć możliwie jak najciaśniej. Zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na kilka godzin (co najmniej 2). Następnie rozwinąć i pokroić skośnie na kawałki grubości około 3 cm.