Pasta serowo-orzechowa

Smaczna pasta na bazie serka topionego, z dodatkiem orzechów. Serki topione kupuję dosłownie raz na ruski rok, ale dla tej pasty zrobiłam wyjątek ;) W oryginalnym przepisie do serka dodawało się masło i śmietanę, co razem stanowiło dość... kaloryczną mieszankę, dlatego ja zastąpiłam te składniki serkiem śmietankowym i jogurtem. Całość smakowała naprawdę nieźle, zwłaszcza dzięki chrupiącym orzechom. 

PASTA SEROWO-ORZECHOWA 

• 200g kremowego serka topionego, 
• 2 łyżki śmietankowego serka kanapkowego, 
• ok. 2 łyżki jogurtu naturalnego, 
• 3 łyżki drobno posiekanych orzechów, 
• pieprz, 
• ewentualnie sól 

Serek topiony dokładnie wymieszać z serkiem kanapkowym i dodać tyle jogurtu, by pasta miała pożądaną przez nas konsytstencję. Dodać orzechy, doprawić pieprzem i ewentualnie solą (ja nie dosalałam). Wymieszać i schłodzić w lodówce. 


(inspiracja: „Potrawy z orzechami” H. Szymanderskiej)