czwartek, 3 lipca 2014

Naleśniki Sunrise

Naleśniki z owocami to świetna propozycja na lekki letni obiad lub deser. Być może jest to bardzo prosta potrawa, ale ta romantyczna nazwa zauroczyła mnie i nie mogłam się im oprzeć ;) Likier owocowy nadaje naleśnikom dodatkowego 'smaczku' ale w opcji dla dzieci można z niego zrezygnować. 

 



NALEŚNIKI SUNRISE 
  • 4 naleśniki (przepis podstawowy - klik!), 
  • 150g truskawek, 
  • 150g malin, 
  • 150-200ml śmietanki kremówki,
  • 2 łyżeczki cukru pudru, 
  • 2 łyżki dowolnego likieru owocowego (np. malinowego lub porzeczkowego) 

 
Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić na ćwiartki. Maliny umyć i osączyć. W misce wymieszać truskawki, maliny, cukier puder i likier. Odstawić na 15 minut. Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno i wymieszać z owocami. Śmietankowo-owocowe nadzienie ułożyć na połówkach naleśników, przykryć drugą połówką i od razu podawać. 






(inspiracja: Pol Martin „Sztuka gotowania na co dzień”)
o

4 komentarze:

  1. Anonimowy3 lipca 2014 10:58

    mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Martha3 lipca 2014 11:36

    Jejku, jak one wspaniale wyglądają! *.*
    A korzystając z okazji chciałabym Cię zaprosić do wzięcia udziału w moim konkursie! C:
    Wystarczy wysłać mi zdjęcie ulubionej letniej słodkości, a do wygrania jest fajny zestaw!
    Po więcej informacji zapraszam na bloga:
    http://tajnikismaku.blogspot.com/2014/07/konkurs-na-letnie-sodkosci-z.html
    Pozdrawiam. : )

    OdpowiedzUsuń
  3. Antenka4 lipca 2014 08:18

    naleśniczek jak marzenie:) wygląda wspaniale:)

    OdpowiedzUsuń
  4. qualietta2 sierpnia 2014 09:27

    Zrobiłam, są pyszne!

    OdpowiedzUsuń