Uśmiech dla Gin :) Gorąca czekolada z advocatem

W dzisiejszym poście miałam opublikować przepis na weneckie ciasto marchewkowe Nigelli. Niestety, jak to w życiu bywa, Opatrzność bywa złośliwa. Wydawało mi się, że to ciasto MUSI się udać. Widziałam je na tylu blogach. Przeczytałam tyle zachęcających opinii. Mało tego, rok temu robiłam przepyszne ciasto klementynkowe Nigelli, w którym również nie ma mąki, a jedynie zmielone migdały, więc nie miałam cienia wątpliwości, że coś się nie uda.
Niestety, ale moje ciasto wyszło niezjadliwe :D chyba zrobiłam coś źle, bo wg mnie więcej to miało wspólnego z surówką marchewkową sklejoną jakimś ulepkiem, niż z ciastem.
Masakra po całej linii.
W takich chwilach chce się po prostu rąbnąć ciastem w kosz i oddalić w popłochu od kuchni :)
Albo po prostu uznać całą sytuację za zabawną, znaleźć plusy (jakie to szczęście, że nie stać mnie było na orzeszki pinii do tego ciasta, w przeciwnym razie chyba bym ich nie odżałowała) i zrobić sobie coś na pociechę.
Dlatego w dzisiejszym poście, razem z Maggie, Chantel, Iloną, Panną Malwinną, Emmą, Kasią, Pluskotką, Anią oraz Kermeetem przesyłam uśmiech dla Gin znad szklanki z gorącą czekoladą z advocatem :)
Gin, byłaś jedną z pierwszych osób, które odwiedziły mojego bloga. Jedną z tych, dzięki którym chwilowe zainteresowanie przerodziło się w prawdziwą pasję :) Uśmiechałaś się do mnie – nieporadnego, początkującego świeżaka – i dziś ja odwzajemniam ten uśmiech :)

CZEKOLADA Z ADVOCATEM
(na 1 porcję)

• 2 paski czekolady deserowej,
• 150 ml mleka,
• 50 ml likieru advocat,
• 50 ml śmietanki kremówki

Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, kapnąć trochę advocatu i wymieszać.
Do rondelka wlać mleko, dodać połamaną czekoladę i podgrzewać, mieszając aż się rozpuści.
Na dno szklanki wlać resztę advocatu, a następnie ostrożnie przelać gorącą czekoladę, aby nie zburzyć warstw. Na wierzch pacnąć bitą śmietanę :)