Jajeczno-twarożkowa pasta kanapkowa

Pewnych rzeczy w moim domu się nie jadało, bo... nie było w zwyczaju. Na przykład sałatki (poza tradycyjną polską majonezówką świąteczną, oczywiście). Albo pasty kanapkowe. Przez lata moje pojęcie o pastach do kanapek ograniczało się do awanturki, czyli pasty z twarogu i wędzonej makreli, którą czasami robiła moja mama i której i tak nigdy nie mogłam jeść ze względu na moją nieszczęsną alergię na ryby.
Dopiero niedawno zainteresowałam się innymi pastami i zaczęłam kombinować, to z tym, to z tamtym... Jejku, jakie to dobre :)

JAJECZNO-TWAROŻKOWA PASTA KANAPKOWA 
(na 2 porcje)

• 1 jajko ugotowane na twardo,
• 100g białego sera,
• 1 łyżeczka majonezu (najlepiej pikantnego np. Kielecki),
• 1 łyżeczka śmietany lub jogurtu,
• pół łyżeczki tartego chrzanu,
• sól, pieprz,
• szczypiorek lub zielona cebulka, wedle uznania

Ugotowane jajko rozdziabdziać razem z białym serem w miseczce za pomocą widelca. Dodać majonez, śmietanę lub jogurt, chrzan i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać posiekany szczypiorek lub zieloną cebulkę.